一休嚴選-《任性eat下》

一休嚴選-《任性eat下》

簡單即食●美麗輕食

以前我有個迷思，覺得減重時,如果吃粥或稀飯因為清淡好像很健康也很適合減重

後來我才知道，其實粥也是減重中一個地雷之一

第一個是粥使用白米熬煮，白飯是屬於精緻澱粉，煮成粥糊化之後，變的更好吸收，升糖指數就變高

以相同重量的飯和稀飯做GI值得比較，由於澱粉糊化後的GI值會愈高，因此稀飯屬於高GI的食物，會使血糖上升速度越快，胰島素就會出來阻止快速上升

因為胰島素這個荷爾蒙是合成荷爾蒙，會把你吃進去的能量變成脂肪儲存起來

然而減肥一定要吃澱粉，因為碳水化合物是人體主要能量來源，肌肉的合成跟脂肪的燃燒也都需要碳水化合物的幫忙才會有更好的效率，所以萬萬不能少！

在以前，我是很不喜歡糙米飯的味道，因為每次到自助餐店點糙米飯時，都會覺得有一股很奇怪的怪味

直到後來自己煮後，才發現不是糙米的問題，是煮的問題啊，自己煮的糙米明明就很好吃啊，而且吃習慣後，我居然反而吃不習慣白米，覺得吃起來沒有米香！ 

所以我很推薦身邊的親朋好友跟所有想減重的粉絲，把主食從白米改變糙米，不只是為了減重，對於健康來說，糙米也遠遠比白米多了很多營養成份，纖維質、蛋白質、維生素都更多更豐富！

而糙米含有較多抗性澱粉，可有效增加飽足感、拉長耐餓時間，屬於GI值較低的優質澱粉，而且保留較多養分，相對較適合瘦身者食用。

也因為這樣，以前很多減重時不適合吃的，變成糙米都很適合，因為糙米有飽足感，口感很好，又是中GI的主食，可以讓血糖上升的速度比較緩慢

例如我做過糙米炒飯、糙米炊飯、糙米親子丼、糙米雞肉飯、糙米粥等等，在減重之餘還可以享受米飯很美味真的很棒！ 

糙米因為口感比較硬，多數人比較無法接受作為主食

其實將糙米煮成粥，可以有粥口感，不但更好吃，也讓糙米更好入口，相對而言營養價值也很高

因為認識［任性eat下］這個品牌，品牌商是我的朋友，它們出的粥就是以糙米為底，覺得蠻不錯

我常常告訴大家最好的減重方式，就是找到自己覺得舒服、可以長久維持，內化成習慣

而任性一下的產品理念，生活最好的模樣，就是找到一個自己最舒服的狀態

我們的理念一致認為，最重要的就是重視自己、喜歡自己、成為更好的自己

👉  真材實料-特選台灣糙米

稻子長的好不好，品質好不好，跟水的品質有很大的關係，台灣有得天獨厚的地理優勢，好山好水相當適合稻米種植，使得種出來的稻米跟香氣也特別不同~

👉特殊彭發米技術，保留更多營養素

膨化技術是利用受熱發生相的變化和形成的壓力差，使得原料裡面的水分迅速升溫汽化，撐開食品的體積形成多孔性結構，並熟化原料組織形成特殊的香氣。

由於製作時也會同時加熱殺菌，以及降低水分含量，所以膨化食品不用防腐劑也能延長保存期限

👉  任性享受-簡單即食，3分鐘沖泡，想吃就吃

比起白米糙米需要比較多的水量及時間來烹煮，加上糙米因為口感比較硬，多數人比較無法接受作為主食，任性eat下的沖泡粥用膨化技術，製成沖泡即食粥，快速又方便

👉  美麗輕食-每包不到140大卡，飽足無負擔

有別一般粥品，任性eat下使用糙米取代白米，每包熱量不到150大卡！

糙米的GI值比較低，大約55，以澱粉來說算是相對低的，而且營養價值很高，纖維比較多，吃了也很有飽足感。

👉  味美香醇-選用玫瑰鹽取代一般食鹽

調味捨棄一般食用鹽，使用來自喜馬拉雅山的玫瑰鹽，減少50%鈉含量，增添鐵與鈣等天然礦物質，自然又能襯托食材的原味，不讓身體造成負擔。

這次開團組合包含四款沖泡粥跟三款沖泡飲

除了四款沖泡粥之外另外搭配燕麥奶茶的沖泡飲，以燕麥奶為基底搭配非基改豆漿粉，取代動物乳製品，乳糖不耐及全素者都能安心喝

茶包式奶茶內含真茶葉，浸泡後查味更濃郁，呈現茶葉與燕麥奶香，3分鐘即沖即飲，控制糖分含量，無添加香精，每杯熱量不到100大卡