包仔仔健康麵包

一休嚴選-

無糖◆無油◆高蛋白《包仔仔麵包》

在健康減重的飲食選擇中，早餐通常是最難選擇的

對於生活很匆忙的朋友們，我們又要方便，又要快速

都是隨便方便路邊買或者經常吃個面裹腹

大家都知道，麵包算是精緻澱粉，無纖維質，很多的油，很少的蛋白質

所以大部份市售的麵包都不太適合當做早餐

隨著越來越多人關注健康的飲食，大家開始有意識的挑選全麥麵包、全麥吐司以及雜糧麵包

但你知道嗎，其實這些全麥麵包不一定是全麥唷，而是用白麵粉再回添麩皮製成

反而吃進了更多的油、糖，甚至是其他的添加物

不過因為麵包真的很方便

所以如果有一款低熱量，高纖維，高蛋白的麵包就好了!!
現在我們許的願被聽到了

上個月朋友介紹一個世界冠軍麵包師傅，他們團隊也很想推廣健康的早餐麵包

包仔仔團隊花了一年時間，終於研發出無油、無奶、無蛋，高纖維，高蛋白，低熱量，又好吃的健康麵包

我簡單介紹一下今天麵包的幾個特色

👉無蛋無奶-

適合奶蛋過敏者

一般市售的麵包為了增加口感，都會添加糖、奶油、蛋，大家都知道我對蛋過敏，只要一吃到蛋隔天立馬長痘痘，所以其實我不太喜歡吃外面的麵包，而其實有蠻多的人也都是對奶蛋過敏，所以在選擇食材上就要非常注意，特別挑選

包仔仔這款麵包無奶無蛋，非常適合過敏族群食用

👉發酵麥麩-

含有麩皮質畫素、膳食纖維、維生素E、B族維生素

👉退冰即食，自然Q軟-

烤箱、氣炸鍋加熱，外酥內軟（冷吃、熱吃，都很方便）

這款包仔仔麵包的另外一個特點是可以退冰即食，而且裡面麵包體保有Q軟，不會因為退冰後變的軟爛

喜歡外皮酥一點的也可以用烤箱或炸氣鍋，則會有另外外酥內軟的口感唷

👉高纖、減糖、無油-

適合瘦身族群，熱量每顆約130卡

市售麵包可能因為成本考量用了很多的油，其中飽和脂肪比例過高又屬於精緻澱粉類，精緻澱粉會讓血糖快速上升之外，還會讓身體產生發炎反應

包仔仔麵包使用的是無添加麵粉以及發酵麥麩，裡面富含了膳食纖維

👉高蛋白-

每顆約4g蛋白質，適合健身運動前後補充（當運動後補充也很適合）

包仔仔使用的小麥麩皮占麥粒重量的15%，其中富含蛋白質、礦物質、維生素，經微生物發酵轉質，營養價值更加提升

一顆麵包就含4g蛋白質，相當適合做運動前後的碳水補充

我特別挑選組合五種口味，適合瘦身族群或是健身者運動前後補充唷~

五種口味分別是：

金黃穀物、黑金穀物、麥麩地瓜包、麥麩黑巧包、酸麵包

其中搭配了兩款包陷口味的地瓜跟黑巧克力，大家一定很訝異減重的人適合吃巧克力，不會太甜太不健康嗎?

我想讓大家知道，減重不是什麼都不能吃

只要挑選相對健康的、適量的與其他食物或蔬菜搭配，以及選在對的時間吃，都是很適合的唷 

自己很喜歡這黃金穀物跟黑金穀物兩款

以往我對全麥或是穀物雜糧麵包的印象就是硬，包仔仔的麵包使用全麥麵粉跟發酵麥麩，完全沒有使用添加化學物質的精緻澱粉

在麵包體中加上向日葵籽、亞麻仁、燕麥、小米、黃豆泥、白芝麻或黑芝麻等多種穀物

吃起來的外酥內軟，口感軟Q軟Q的，越嚼越有穀物的香氣出來

我們減重班學員把包仔仔麵包作為早餐碳水來源，加上一盤的蔬菜、荷包蛋及黑豆鮮奶，

這樣一餐既有飽足感，又有優質的碳水跟蛋白質是很棒又很健康的搭配呢!

堅果是很好的油脂來源，其中核桃富含維生素E，包仔仔選用美國核桃仁，吃起來是厚實的。
咀嚼後咖啡跟核桃的香氣也很搭配

使用加拿大野生藍莓及美果蔓越莓，莓果富含維生素以及原花青素，搭配六種穀物，營養健康

再來是包餡的麥麩地瓜口味
有些人不喜歡地瓜因為覺得口感太乾或因為纖維質的比較粗而不好吞嚥，包仔仔麵使用地瓜泥而不是地瓜切塊，增加了麵包的濕潤感，相較穀物麵包較札實，這款地瓜很多小朋友都很喜歡呢

媽媽幫孩子地做可愛的包仔仔瓜蝸牛

最後就是大家都覺得是邪惡食材的麥麩黑巧包

看看那流心的巧克力醬，廠商選用了73%的黑巧克力，其實是相對好的巧克力的選擇唷

根據許多科學研究顯示，食用20克70% 以上的高品質黑巧克力，可促進新陳代謝、活力充沛、放鬆心情。

學員試吃心得分享

學員試吃排名

🥇麥麩黑巧

🥈麥麩地瓜

🥉黃金穀物